Ekstrakt bijelog luka ima različite efekte i primjene.
Antibakterijski učinak:Ekstrakt bijelog luka bogat je spojevima koji sadrže sumpor, poput alicina i sulfida, koji imaju širok spektar antibakterijskih učinaka i mogu se koristiti za sprječavanje i liječenje raznih zaraznih bolesti, uključujući infekcije respiratornog trakta, infekcije probavnog trakta, infekcije urinarnog trakta itd.
Antioksidativni učinak:Ekstrakt bijelog luka bogat je antioksidativnim supstancama, poput sulfida, vitamina C i E itd., koje mogu ukloniti slobodne radikale, smanjiti štetu uzrokovanu oksidativnim stresom u tijelu i pomoći u sprječavanju i odgađanju starenja, kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti. Pojava bolesti i raka.
Učinak snižavanja krvnog pritiska:Ekstrakt bijelog luka može proširiti krvne sudove, poboljšati cirkulaciju krvi, smanjiti napetost krvnih sudova, čime se snižava krvni pritisak, posebno kod osoba sa visokim krvnim pritiskom.
Učinak na jačanje imuniteta:Ekstrakt bijelog luka može poboljšati imunološku funkciju tijela, povećati aktivnost limfocita, potaknuti proizvodnju i lučenje imunoloških ćelija, poboljšati otpornost tijela na patogene mikroorganizme i poboljšati otpornost na bolesti.
Ekstrakt bijelog luka može se koristiti u svakodnevnom životu i medicini na mnogo načina:
Začin za hranu:Ekstrakt bijelog luka ima poseban pikantan okus i jedinstvenu aromu, pa se često koristi u začinima za hranu, kao što su mljeveni bijeli luk, mljeveni bijeli luk, bijeli luk u prahu itd., kako bi se hrani dodala aroma i okus.
Farmaceutski pripravci:Ekstrakt bijelog luka se široko koristi u proizvodnji tradicionalne kineske medicine i zdravstvenih proizvoda, kao što su meke kapsule bijelog luka, tablete za kapanje bijelog luka itd., za liječenje uobičajenih bolesti poput prehlade, kašlja i probavnih smetnji.
Lokalni lijekovi:Ekstrakt bijelog luka može se koristiti za izradu topikalnih masti, losiona itd. za liječenje kožnih bolesti, šuge, parazitskih infekcija itd.