Prah od morske krkavine je vrsta bogate nutrijentima prehrambene sirovine napravljene od ploda morske krkavine. Odabrani divlji morski trn s nadmorske visine iznad 3000 metara, okupan suncem visoravni, ublaženo hladnom, kondenziranom prirodnom esencijom. Svako zrno praha ploda morske krkavine je nježna ispovijest prirode zdravlju.
Izvor i tehnologija proizvodnje praha ploda pasjeg trna:
(1) Izvor: Prah od krkavine dobija se od zrelih plodova krkavine iz porodice Elaeagnus. Plodovi krkavine ubrani su od oktobra do novembra, a nakon nekoliko procesa sušeni su u prah.
Proizvodni proces:
(2) Vakuumsko sušenje na niskoj temperaturi: smanjenje tačke ključanja molekula vode putem vakuuma negativnog pritiska, dehidracija na niskoj temperaturi, maksimalno zadržavanje hranjivih tvari, ujednačene gotove čestice, lako se rastvaraju.
(3) Liofilizacija: sublimacija vode na niskoj temperaturi, zadržavanje originalnog okusa i hranjivih tvari ploda krkavine, a meso može plutati nakon što se gotov proizvod otopi u vodi.
(4) Sušenje raspršivanjem: Sok se atomizira i dehidrira u kontaktu s vrućim zrakom, ali visoke temperature mogu uništiti neke hranjive tvari osjetljive na toplinu.
Nutritivna vrijednost praha pasjeg trna:
Prah od morske krkavine bogat je raznim korisnim sastojcima:
(1) Vitamin C: sadrži 800-1500 mg na 100 grama, jača imunitet, antioksidans je i potiče sintezu kolagena.
(2) Nezasićene masne kiseline: poput linolne kiseline, linolenske kiseline, štite kardiovaskularno zdravlje, snižavaju holesterol.
(3) Flavonoidi: poput kvercetina i rutina, imaju antioksidativna i protuupalna svojstva.
(4) Minerali: Kalcij, željezo, magnezij itd., održavaju zdravlje kostiju, poboljšavaju stanje kože.
(5) Dijetalna vlakna: potiču probavu i sprječavaju zatvor.
Glavne upotrebe praha od morske krkavine:
(1) Zdrava hrana: može se proizvoditi u tabletama, granulama i drugim oblicima doziranja, kao vitamini, aminokiseline i drugi nutritivni pojačivači.
(2) Respiratorne bolesti: ublažava sluz i kašalj, ublažava bol u grlu i kašalj.
(3) Problemi s probavom: poboljšavaju probavne smetnje, nadutost, potiču pokretljivost crijeva.
(4) Fiziološka regulacija: pomaže u ublažavanju menstrualnih nepravilnosti kod žena, dismenoreje, muške impotencije i prerane ejakulacije.
(5) Kardiovaskularna zaštita: smanjuje lipide u krvi, holesterol, štiti srce.
(6) Antioksidans: neutralizira slobodne radikale i usporava starenje.
Jestiva metoda praha od morske krkavine:
Direktno kuhanje: pijte s vodom ili dodajte mlijeko, jogurt, sok i popijte.
Prerađena hrana: dodaje se kao sirovina hljebu, pecivu i drugim namirnicama.
Primjena praha pasjeg trna na tržištu:
Prah pasjeg trna se široko koristi u funkcionalnoj hrani, proizvodima za zdravstvenu njegu i lijekovima zbog svoje bogate nutritivne i zdravstvene funkcije. Njegova jednostavna svojstva čuvanja i transporta čine ga popularnim sastojkom zdrave hrane.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/ćaskamo: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Vrijeme objave: 23. juni 2025.