Primjena praha od cvekle
Prah od cvekle ima različite primjene u različitim industrijama. Evo nekih uobičajenih upotreba:
Hrana i piće:Prah od cvekle je popularan sastojak u prehrambenoj industriji zbog svoje žive boje i potencijalnih zdravstvenih koristi. Koristi se kao prirodno sredstvo za bojenje hrane kako bi se raznim proizvodima, uključujući umake, preljeve, želee, smoothieje i peciva, dodala bogata crvena nijansa. Također se koristi za aromatiziranje i obogaćivanje jela poput supa, sokova i grickalica.
Dodaci prehrani:Prah od cvekle se koristi u proizvodnji dodataka prehrani zbog svog visokog nutritivnog sadržaja. Bogat je vitaminima, mineralima, antioksidansima i dijetalnim vlaknima. Dodaci prehrani koji sadrže prah od cvekle često se reklamiraju zbog svojih potencijalnih koristi u podršci kardiovaskularnom zdravlju, poboljšanju sportskih performansi i poboljšanju probave.
Kozmetika i lična njega:Prirodna boja i antioksidativna svojstva praha cvekle čine ga popularnim sastojkom u kozmetičkim proizvodima i proizvodima za ličnu njegu. Često se koristi u formulacijama kao što su balzami za usne, rumenila, ruževi za usne i prirodne boje za kosu kako bi se obezbijedila sigurna i živahna boja.
Prirodne boje i pigmenti:Prah od cvekle se koristi kao prirodna boja ili pigment u raznim industrijama, uključujući tekstil i kozmetiku. Može pružiti niz nijansi od blijedoružičaste do tamnocrvene, ovisno o koncentraciji i načinu primjene.
Prirodna medicina:Prah od cvekle se tradicionalno koristi u prirodnoj medicini zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Sadrži nitrate koji se u tijelu mogu pretvoriti u dušikov oksid, što može pomoći u poboljšanju protoka krvi i snižavanju krvnog pritiska. Također je bogat antioksidansima koji mogu imati protuupalna svojstva i podržati cjelokupno zdravlje.
Važno je napomenuti da, iako prah od cvekle ima potencijalne zdravstvene koristi, individualni rezultati mogu varirati, te je preporučljivo konsultovati se sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe u medicinske svrhe ili kao dodatak prehrani.
Sadržaj nitrata u prahu od cvekle:
Sadržaj nitrata u prahu cvekle može varirati ovisno o faktorima kao što su kvalitet i izvor cvekle, kao i metode obrade koje se koriste za stvaranje praha. U prosjeku, prah cvekle obično sadrži oko 2-3% nitrata po težini. To znači da na svakih 100 grama praha cvekle možete očekivati otprilike 2-3 grama nitrata. Važno je napomenuti da su ove vrijednosti približne i mogu varirati ovisno o marki i proizvodu.
Testirali smo mnogo uzoraka različitog porijekla, iz Shandonga, Jiangsua, Qinghaija, i samo smo jedan uzorak otkrili da sadrži bogat nitratima. Potječe iz provincije Qinghai.